CARTER'S

AlNasa, Pyramids.
Открыто с 12.00 до 1.00. Находится в прилегающем к торговому центре Wafi оздоровительно-развлекательном комплексе. Бар назван так в память о знаменитом английском археологе Говарде Картере, открывшем в 1922 г. гробницу фараона Тутанхамона - единственную не тронутую грабителями гробницу египетского правителя. Чтобы рассеять все сомнения, тут же в стеклянной витрине находится и сам археолог в натуральную величину в момент триумфа стоящий перед саркофагом юного фараона XVIII династии. Вокруг ностальгическая обстановка колониального Египта с плетеными стульями и фенами на потолке. По-настоящему бар оживает после 22.00, когда появляется оркестр или весьма искусный ди-джей. Кроме джаза, место знаменито необычными сандвичами (например, sundried tomato mayonnaise с вялеными помидорами под майонезом) и black pudding - черным пудингом. Горячие блюда тоже великолепны, будь то roast chicken wrapped in ham - цыпленок в ветчине или crispy salmon with potato pancake - хрустящий лосось с картофельными блинчиками.

Garhoud

Grand Hyatt Hotel.
Открыто с 18.00 до 1.00. Джаз-бар с американским музыкантом Scotty Wright'ом, играющим собственную музыку и поющим собственные песни. Прекрасное дополнение к бару - огромный и уникальный для Дубай зимний сад в фойе отеля Grand Hyatt.

UP ON THE 10-TH

Deira, Inter-Continental Hotel.
Открыто с 18.30 до 3.00. Солидное заведение. Если вам нужен респектабельный или романтический вечер - это как раз самое подходящее место. Напитки здесь дороговаты, зато джаз, играющий в чикагском и новоорлеанском стиле, великолепен.