Пуэр – так называется популярный китайский чай, который изготавливается в провинции Юннань. Данный вид чая должен иметь определенную выдержку, чем она больше, тем лучше чай. Спустя время качества чая становится лучше, что нельзя говорить о других видах чая, которые со временем утрачивают вкус и пользу.

Для производства такого чая листья подвергаются состариванию. Например, если производитель сделает естественное состаривание, тогда чай выдерживается на протяжении 8-ми лет. Во время искусственного состаривания чайные листья станут подвергаться чрезмерно быстрой ферментации, их складывают на кучи, затем сбрызгивают водой.

Польза

Качественный пуэр может уменьшить уровень холестерина в крови, после его употребления начнет улучшаться работа желудка и кишечника, у вас не будет запоров и улучшится пищеварение. Если постоянно пить пуэр уменьшится вероятность инсульта и инфаркта. Чай пуэр окажется эффективным, если вы мечтаете сбросить лишний вес. Благодаря этому чаю у вас всегда будет отличное самочувствие. Вы можете пуэр купить в интернет магазине чая.

Пуэр превосходно тонизирует и бодрит, соответственно его рекомендуют пить только в первой половине дня.

Важно этот вид чая хранить только в проветриваемых помещениях, где средний уровень влажности. Не допускайте слишком высокую влажность в помещении, в противном случае на чае сформируется плесень.

Пуэр предпочитает воздух, но сильно не любит свет. Хранить пуэр лучше всего в местах, где нет солнечного света также и постороннего запаха.

Чай пуэр рекомендуем хранить в его же упаковке либо заверните в чистую ткань.

Чтобы заварить пуэр необходимо взять приблизительно 4-е грамма заварки на 150 мл воды. Но прежде как заварить чай пуэр стоит промыть из избытка пыли. Дальше чайные листья нужно залить кипятком. Для заваривания специалисты рекомендуют использовать фарфоровую либо глиняную посуду.