Эмираты в средние века |
Современная история ОАЭ |
История ОАЭ |
Отдых в Дубае |
Отдых в Jebel Ali ОАЭ |
Тысяча первая рассказка про Дубаи |
Пахлава медовая, сочная шаурма! |
ОАЭ - Национальная кухня |
Ресторанный бизнес в Объединенных Арабских Эмиратах развит не хуже, чем развлекательный и гостиничный. Лидер в этой сфере, безусловно, Дубай, на втором месте - Абу-Даби. Здешние рестораны, число которых растет как на дрожжах, предлагают отведать кухню практически всего света. Но чтобы насладиться блюдами местной кухни, стоит посетить чисто арабский ресторан. В описании заведений обычно так и указывают: кухня - арабская . Санитарные нормы в ОАЭ блюдут строго, так что за качество продуктов можно не опасаться. Автор: Ирина Александрова Статья: Пахлава медовая, сочная шаурма! Сайт: TRAVEL.ru В любом арабском ресторане в начале трапезы вам подадут закуски, так называемые меззе. Несмотря на их разнообразие, во многих заведениях существует свой список из особо привлекательных для туриста блюд. В них обязательно присутствуют муттабаль - баклажанная икра с чесноком и измельченными орехами (другое название - бабагануш, или стариковская еда , эту пастообразную пищу можно разжевать даже без зубов), долма - листья винограда с начинкой из риса с овощами или мясного фарша или чесночно-ореховая паста на оливковом масле. Обязательны для меззе овощные салаты с мелко нарубленной петрушкой, сырная тарелка и горячие треугольные пирожки с начинкой из риса, мяса или сыра. Вообще блюда из овощей (так же, как из кисломолочных продуктов) употребляют в ОАЭ в больших количествах. Обязательно попробуйте настоящий арабский хомус - пасту из гороха и кунжутных семян с лимоном, фаршированные кабачки куржеты, пшеничную или кукурузную кашу бургуль и таббуле - мелко нарубленную мяту, петрушку и толченую пшеницу.
|
Читайте: |
---|
Шопинг в ОАЭ (Объединенные Арабские Эмираты)Шопинг в ОАЭ (Объединенные Арабские Эмираты). С древних времен арабские земли привлекали своей роскошью купцов со всего мира. |
Дубайна сегодняшний день по праву можно считать центром мирового шоппинга торговли, ведь сюда стекаются товары со всего мира. |
Мир незабываемых развлеченийТеплые и солнечные летние деньки остались позади. На улице заметно похолодало: |
Советы покупателям во время шоппинга в ОАЭ1. Торгуйтесь. Это обязательное условие выгодного приобретения. |
Наследный принц, поэт народныйВиктор Лебедев - руководитель представительства ИТАР-ТАСС в ОАЭ. Кандидат исторических наук. Первый лауреат премии Виктора Посувалюка для журналисто... |
История ОАЭ . Автор статьи специалист по истории госудаЕсли Аллах облагодетельствовал нас своими дарами, то первое, что мы должны сделать в угоду и благодарность ему, - это направить богатства на преобр... |
Национальная кухня Объединенных Арабских ЭмиратовВ Эмиратах используется традиционная и практически единая для арабских стран кухня, сформированная под влиянием особых природно-климатических и рели... |
АДЖМАНЭмират Аджман примыкает к Шардже и является самым маленьким из семи эмиратов. |
More in: Аджман, Рас Аль Хайма, Умм Аль Кувейн, Фуджейра, Шарджа |